Bolo de caneca

Delícia para as tardes de inverno!
Você faz porções individuais de um bolo de chocolate que fica tudo de bom!!! 

BOLO DE CANECA

A brincadeira é que você bate os ingredientes na própria caneca c/ um garfo e põe no microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal mas é assim mesmo. 
Não aumente a farinha ou terá um bolo duro!



Ingredientes:
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó 




Modo de Preparo:
- Coloque o ovo na caneca e bata bem c/ garfo.
- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima. 
Dicas:
- A caneca deve ter capacidade de 300ml.
- A medida de colher é sempre rasa.
- Vc pode servir este bolo c/ coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente.

Minha Opinião:

A primeira vez que fiz, achei que ficou meio "borracha" então acrescentei à receita por minha conta 1 colher de óleo e 1 colher de açúcar. Na minha opinião ficou melhor.

Muito fácil mesmo! Espero que façam e gostem. E... me contem!

Bjs.