Manguaça Cultural

Como não basta beber, tem que conhecer, estou trazendo a origem da pinga seu nome, etc...

Antigamente, no Brasil, para se ter melado, os escravos colocavam o caldo da cana-de-açúcar em um tacho e levavam ao fogo.
Não podiam parar de mexer até que uma consistência cremosa surgisse. Porém um dia, cansados de tanto mexer e com serviços ainda por terminar, os escravos simplesmente pararam e o melado desandou.
O que fazer agora?
A saída que encontraram foi guardar o melado longe das vistas do feitor.
No dia seguinte, encontraram o melado azedo, fermentado.
Não pensaram duas vezes e misturaram o tal melado azedo com o novo e levaram os dois ao fogo.
Resultado: o 'azedo' do melado antigo era álcool, que, aos poucos, foi evaporando e formou no teto do engenho umas goteiras que pingavam constantemente.
Era a cachaça já formada que pingava.
Daí o nome 'PINGA'.
Quando a pinga batia nas suas costas marcadas pelas chibatadas dos feitores, ardiam muito, por isso surgiu o nome de 'ÁGUA-ARDENTE'.
Caindo em seus rostos, escorrendo até a boca, os escravos perceberam que, com a tal goteira, ficavam alegres e com vontade de dançar. E, sempre que queriam ficar alegres, repetiam o processo.



(História contada no Museu do Homem do Nordeste)



Não basta somente beber, tem que conhecer.

6 comentários:

Vanda Ferreira disse...

Sua cachaceira!!!!!
kkkkkkkkk rett cachaceira!!

Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ANDRÉIA Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ Sant'Anna disse...

rsrs... adorei! E concordo com a colega acima... cachaceira!!!
Bjks

Lydia disse...

kkkkk minha gente... foi só uma informção básica....hehehe

Jakeline Magna disse...

Selinho para vc no meu blog de Selinhos olha o link http://selinhosjakelinemagna.blogspot.com/2010/05/esse-blog-tem-estilo.html

beijaooooooooooo

Espero que goste...

Sandra disse...

Parabéns pelo seu blog. Lindo e maravilhoso. Vim através do blog da Lidia.
Passando para interagir neste momento de votação. Vou te esperar na curiosa e demais mais blogs.
A votação está muito legal..Um brincadeira que nos uni..um Sucesso.
Como é bom estar interagindo no blog da Lidia..E conhecer novos amigos.
Um grande abraço. Sei que sempre vens.. Mais aqui nesta roda de amigos, não tem como não nos visitar..
Carinhosamente, deixo o meu desejo de um feliz final de semana.
Até mais, amiga.
sandra

Vanda Ferreira disse...

Ly, tem um bate e volta pra vc em meu blog, beijooo

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